एचएमकाे सम्भावनाबारे छलफल

यस्ता छन् विदेशका तारे हाेटलमा लामाे समय सेफ बनेर फर्केकाहरूकाे अनुभव

चाँडै रोजगारीको अवसर पनि पाइने भएकाले बिद्यार्थीहरुको यसतर्फ आकर्षणसमेत बढ्दै गएको छ ।

दमक, १५ बैशाख  ।  झापाको दमकमा नेपालसहित अन्य देशहरुमा सेफहरुका अवस्था, अवसर, चुनौती र संभाबनाका बिषयमा अन्तरक्रिया कार्यक्रम सम्पन्न भएको छ । दमकस्थित आस्था कलेज अन्तर्गतको पाथिभरा कुलिनरी आर्टमा अध्यनरत बिद्यार्थीहरुलाई बिभिन्न देशमा कार्यरत सेफहरुले आफ्‌न अनुभब साटासाट गरेका थिए भने उनीहरुले अन्य देशहरुमा सेफहरुको अवस्था, चुनौती, अबशर लगायतका बिषयमा जानकारी गराएका थिए ।

पछिल्लो समय बिद्यार्थीहरुको आकर्षण बनेको छ होटल म्यानेजमेन्ट अध्ययन । चाँडै रोजगारीको अवशर पनि पाईने भएकाले बिद्यार्थीहरुको यस तर्फ आकर्षण समेत बढ्दै गएको छ । यसै क्रममा दमकस्थित आस्था कलेज अन्तर्गतको पाथिभरा कुलिनरी आर्टमा होटल म्यानेजमेन्ट अध्ययन गरिरहेका बिद्यार्थीहरुलाई बिभिन्न देशमा कार्यरत सेफहरुले आफ्‌ना अनुभब सहित अन्य देशहरुमा सेफहरुको अवस्था, चुनौती, अबशर लगायतका बिषयमा जानकारी गराएका छन् ।

 

बिश्वका बिभिन्न देशहरुमा काम गरेर हाल क्यानडामा काम गरिरहनुभएका सेफ दिपक कार्कीले यो क्षेत्रमा रोजगारीको प्रसस्तै संभाबना रहेको र नेपाली खानालाई बिदेशमा समेत चिनाउने एउटा अवसर समेत भएको बताउदै पिसिए कलेजमा अध्यनरत बिद्यार्थीहरुलाई आफ्‌ना अनुभब समेत सुनाउनुभयो ।

कार्यक्रममा मास्टर सेफ सईकुमार शर्माले विश्वमा सेफहरुको छुट्टै पहिचान रहेको उल्लेख गर्दै विश्व बजारमा सेफहरुको माग उच्च रहेको बताउनुभयो । उहाले पिसिए कलेजमा अध्यनरत विद्यार्थीहरुलाई प्रोत्साहित भएर अध्ययनमा लाग्न सुझाव समेत दिनुभयो । उहाले आफ्‌नो सेफ यात्राको बारेमा बिद्यार्थीहरु माझ अनुभब समेत साट्नुभएको थियो ।

यस्तै, आस्था कलेजका प्रिन्सिपल टेकनाथ भण्डारीले आस्था कलेज अन्तर्गतको पिसिए कलेजले विद्यार्थीहरुलाई किताबी ज्ञानसँगै ब्यबहारिक ज्ञान समेत प्रदान गर्दै आएको बताउनुभयो ।

बिद्यार्थीहरुलाई बिभिन्न ज्ञानसँगै रोजगारीको अवसर समेत आफुहरुले दिलाईरहको उल्लेख गर्दै पिसिए कलेजका संयोजक ताराबिर थापाले यस बर्षपनि बिद्यार्थीहरुलाई अन्य देशहरुमा ईन्टर्नसिपका लागि पठाउने आफुहरुको योजना रहेको जानकारी गराउनुभएको थियो ।

बिभिन्न देशमा कार्यरत सेफहरुको अनुभब, अवसर, चुनौती र संभाबनाका बिषयलाई ध्यानपूर्बक सुनेका बिद्यार्थीहरुले पनि आफुले होटल म्यानेजमेण्टनै रोज्नुको कारण र त्यसमा पनि पिसिए कलेजनै छान्नुको कारण बारे यसो भनेका थिए ।

विश्व बजारमा होटल व्यवसाय फस्टाईरहेको अवस्थामा नेपाली सेफहरुको माग समेत उच्च रहेको र नेपालमा उत्पादित सेफहरुपनि विश्वका बिभिन्न देशहरुमा रोजगारीका लागि जाने गरेका छन् । यसमा दमकस्थित आस्था कलेज अन्तर्गतको पिसिए कलेजले महत्वपूर्ण भूमिका खेलिरहेको पाईन्छ ।

उज्यालोखबरमा प्रकाशित तथा प्रशारित सामग्रीबारे कुनै प्रतिक्रिया, सुझाव या सल्लाह भए ujyaalokhabar112@gmail.com मा पठाउनु होला ।

Share:

ताजा समाचारहरु

दमकमा गुडिरहेको बुलेट मोटरसाइकलमा आगलागी, चालक सकुशल

दमक,१ वैशाख । मिति २०८३ साल वैशाख १ गते दिउँसो १२ः४५ बजे दमक नगरपालिका–८ स्थित पूर्व–पश्चिम लोकमार्गमा गुडिरहेको मोटरसाइकलमा अचानक आगलागी भएको छ। प्रहरीका अनुसार

घुम्ने होइन त बाजुराका उत्कृष्ट पर्यटकीय गन्तव्यहरु ?

बाजुरा,१ वैशाख । नयाँ बर्ष २०८३ प्रारम्भ भएको छ । नयाँ उत्साह र उमंगका साथ नयाँ बर्ष मनाइँदैछ । नयाँ बर्षका अवसरमा भेटघाट र घुमघाम

नयाँ वर्षमा पूर्व प्रधानमन्त्री कार्कीको शुभकामना

काठमाडौं,१ वैशाख। निवर्तमान प्रधानमन्त्री शुसीला कार्कीले नयाँ वर्ष २०८३ को अवसरमा शुभकामना दिनु भएको छ । मंगलबार सामाजिक सञ्जालमार्फत उहाँले बितेका वर्षका अनुभवहरूबाट सिक्दै आगामी

बजारमा कति बढ्यो अण्डाको मूल्य?

चितवन, १ बैशाख । अण्डाको उत्पादनमा आएको कमी र बजारमा माग बढेपछि अण्डाको मूल्य पुनः वृद्धि भएको छ । लेयर्स कुखुरापालक सङ्घले फार्म मूल्यलाई आधार

अमेरिकी नाकाबन्दी निर्णयको विरोधमा युरोपेली देशहरु

एजेन्सी,१ वैशाख । अधिकांश युरोपेली देशहरूले इरानी समुद्री यातायातमा नाकाबन्दी लगाउने अमेरिकी निर्णयको विपक्षमा देखिएका छन् । ति देशहरुले कूटनीतिक समाधानमा जोड दिँदै र हर्मुजको